Dia da Mãe

É já no próximo domingo que se festeja o Dia da Mãe. Nas escolas as crianças com todo orgulho elaboram lembranças, o comércio enche as montras com artigos alusivos ao dia e a comunicação social através da publicidade também vai lembrando os mais esquecidos...

É sem dúvida um dia que se celebra um amor muito doce. ... O amor de Mãe... e para o tornar ainda mais doce fica aqui a minha dica.
BRIGADEIROS
Coloque num tacho uma lata de leite condensado, 60 grs de chocolate de culinária e uma colher (de sopa) de manteiga. Leve em lume brando mexendo sempre com muito carinho até ferver e engrossar. Coloque num prato untado com óleo e deixe arrefecer. Depois forme pequenas bolas e envolva-as em missangas coloridas.

Abaixo fica um exemplo de brigadeiros de chocolate de leite, de caramelo e de chocolate branco.