Bolo de laranja

Um bolinho para o fim de semana e já a cheirar um pouco a Natal.

Ingredientes:
6 ovos
2 chávenas de açúcar
2 chávenas de farinha com fermento
1/2 chávena de sumo de laranja
raspa de laranja

Modo de preparação:
Bata os ovos até estes duplicarem de volume. Junte gradualmente o açúcar misturado com a raspa de laranja. Envolva a farinha alternadamente com a água. Coloque o preparado na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC.
Se desejar, depois de desenformar o bolo e com este ainda quente, pode regar com uma calda de sumo de laranja e açúcar.

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